Et, balık, süt, yumurta, tahıllar ve baklagiller vücudumuza amino asit zincirlerinden meydana gelen proteinleri sağlar. Sindirim kanalında protein molekülleri amino asitlere ayrışır. Kan amino asitleri vücudun çeşitli bölgelerine taşır. Buralarda amino asitler yeniden protein haline getirilir.... |Devamı|
Yiyecekler aynı zamanda vitamin ve mineral ihtiva eder. Vücudumuz bunları yiyecekten geldikleri biçimde kullanır. Bazı vitaminler yağda sindirilerek kullanıldıkları gibi, bazıları ise suda eritilerek kullanılırlar. Minerallerin kaynağı inorganik, yani cansız varlıklardır. Vücudumuzda... |Devamı|
Henüz yemeye başlamadan önce bile yiyeceğin kokusu ve görünümü sindirim işlemini başlatmamıza yol açar. Tükürük bezlerimiz salya adı verilen sindirim suları üretmeye başlar ve ağzımız sulanır. Yemek borumuz yiyeceği mideye taşıma beklentisiyle dalgalanır ve midemiz sindirim... |Devamı|
Sindirim kanalı ağzımızdan başlar ve anüste biter. Gelişmiş bir insanda bu kanal 9 metre boyundadır. Midemiz büyük oranda genişleme yeteneğine sahiptir. Yemek borusu sindirim kanalının en dar organıdır. Sinidirim sistemimiz yiyeceklerden vücudumuzun dokuları ve organlarının ihtiyaç... |Devamı|
Sindirim, yiyecekleri vücudumuzun kullanabileceği temel hammaddelere ayrıştırır. Bu işlem ağzımızdan başlayan ve anüste sona eren sindirim borusu boyunca gerçekleştirilir. Gelişmiş insan vücudunda sindirim borusu 9 metre uzunluğundadır. Sindirim işlemine karaciğer ve pankreas yardımcı... |Devamı|
Küçücük bir sperm hücresinden 120cm uzunluğundaki bir sinir hücresine kadar vücudumuzdaki her hücrenin belirli bir işi vardır. İş enerji gerektirir ve enerji üretmek için yakıta ihtiyaç vardır. Vücudumuz için gerekli olan yakıt, yediğimiz yiyeceklerden, karbonhidratlar, proteinler... |Devamı|
